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像婴儿奶粉这样的食物不应该用微波炉加热——

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作者:佚名    来源:http://www.cc56-wulumuqi.cn/    发布时间:2019-02-21 21:36    浏览量:

我们报纸上的新闻

(记者韩艳玲)最近,一些读者问本报,一些人在微信上转发的“微波炉加热食品容易致癌”的说法是否属实。? 记者采访了市肿瘤医院的专家曾雅琪和天津中学的物理老师张秦客。 他们说微波炉加热食物的过程是一个物理加热过程,不会直接导致食物中的致癌物。。然而,有些食物不适合微波加热。

使用微波炉加热食物的原理实际上是通过微波辐射引起食物中水分子之间的摩擦和振动来产生热量。这种加热方法只是物理加热,它使食物从内向外变热,但不会使食物产生化学变化,因此不会产生所谓的致癌物质。此外,如果某些食物的加热温度过高,超过120℃甚至更高凤凰城娱乐登录,食物中的蛋白质和脂肪等营养物质可能会产生一些致癌物质。然而,用微波炉加热食物的温度通常没有那个高,最终食物温度低于100℃,因此不会发生致癌物。

一些人错误地认为用微波炉加热食物容易致癌的原因通常与“微波会对人体造成辐射”的推断有关。事实上,凤凰城娱乐主管只要家庭使用符合国家标准的合格微波炉,在产品生产过程中就已经采取了各种屏蔽措施,并且金属衬里用于屏蔽非常少量的微波辐射,这可以完全缓解。只要微波炉门关闭加热并保持一定距离,就可以安全凤凰城娱乐网站使用。

婴儿配方食品如婴儿奶粉和婴儿补充食品确实不适合用微波代理1956注册炉加热。这是因为婴儿对营养的需求非常精确和严格,而且由于微波炉加热不均匀,很容易造成营养流失。带有薄膜或贝壳的食物,如鸡蛋,不应该用微波炉加热,因为它们容易爆裂。此外,所有高脂肪和低水分的食物,如奶酪和猪肚,都应该在微波炉中非常小心地加热,因为水分含量低,加热时温度会迅凤凰城娱乐速升高,而且容易烧焦或爆炸。干鱼、干肉和其他含水量低的食物在微波炉加热时也容易烧焦,而烧焦的食物通常含有致癌物质,所以这些食物最好用其他方法加热。

作者:韩艳玲

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